Грушевые оладьи
Ингредиенты: груша - 1 шт крупная;
мука - 250 грамм;
сахар - 2 ст.л.;
яйцо - 1 шт;
сода - 0,5 ч.л.;
кефир - 1 стакан;
соль - 1 щепотка;
растительное масло по вкусу для жарки;
- Грушу помойте, снимите с нее шкурку и натрите на терке
- Добавьте к ней сахар и одно яйцо. Перемешайте и влейте кефир
- Добавьте муку, соль и соду
- Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Тесто должно быть густое, примерно как сметана
- Разогрейте масло и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму
- Обжаривайте оладьи на огне чуть ниже среднего с двух сторон до золотистого цвета
Оладьи с грушей готовы! Приятного аппетита!
Комментарии
Груша
