Яблочные оладьи
Ингредиенты: мука 200 г;
молоко 1 ст;
яйцо куриное 1 шт;
сода 0,5 ч.л.;
сахар 2-3 ст.л. ;
соль 1 щепотка;
растительное масло
Приготовление:
- В миску вбить яйцо. Добавить сахар и соль. Все тщательно перемешать. Затем в смесь влить молоко. Массу хорошо взбить.
- Муку просеять. Перемешивая, понемногу ввести в тесто.
- Соду погасить уксусом, добавить к общей массе.
- Яблоки помыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить в тесто и все перемешать.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи и хорошо обжарить с обеих сторон.
- Готовые оладьи можно подавать с сахарной пудрой, сметаной или медом.
Приятного аппетита!
Комментарии
Яблоко сорт "Ханникрисп"
